Четверг, 27.07.2017, 23:57Приветствую Вас Гость
Регистрация | Вход
RSS
Интернет-магазин детской одежды сток
Интернет - магазин детской одежды.
Мы переехали ЖМИ!
Главная » 2011 » Март » 20 » Торт «Птичье молоко»
16:24
Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Торт Птичье молоко

Ингредиенты

Торт Птичье молоко. Ингредиенты

Бисквит:

  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки

Суфле:

  • 10 яиц
  • 300 г сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 200 мл молока
  • 30 г желатина
  • 1 столовая ложка муки

Рецепт приготовления


Фото 1 Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

Фото 2 Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром.

Фото 3 Добавить муку, хорошо перемешать.

Фото 4 Форму (у меня форма диаметром 26 см) застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать маслом.
Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут. Готовность бисквита проверить с помощью зубочистки.

Фото 5 Готовим суфле.
Отделить белки и желтки. Желтки растереть с 150 г сахара.

Фото 6 Добавить молоко, перемешать.

Фото 7 Добавить муку, хорошо перемешать.

Фото 8 Поставить получившуюся массу на водяную баню, нагревать до загустения. Затем охладить.

Фото 9 В охлажденную массу добавить размягченное масло, взбить миксером.

Фото 10 Желатин нагреть до полного растворения крупинок. Немного охладить.

Фото 11 Белки взбить со щепоткой соли в пену.

Фото 12 Добавить оставшиеся 150 г сахара, взбить до образования пышной массы.

Фото 13 Добавить желатин, перемешать.

Фото 14 Смешать желтковую массу с белками. Поставить в холодильник, чтобы масса немного загустела.

Фото 15 Выпеченный бисквит разрезать по горизонтали на две части. Нижнюю часть оставить в форме.

Фото 16 Выложить суфле, разровнять.

Фото 17 На суфле выложить второй корж. Поставить торт в холодильник на 6-8 часов.

Фото 18 Украсить по вкусу. Я покрыла торт мастикой и украсила розочками из мастики. О том, как это сделать, я рассказала на форуме:
Сахарная мастика из маршмеллоу,
Розочки из мастики,
Розочки из мастики. Вариант второй.
Пожалуйста, все вопросы по поводу мастики оставляйте здесь:
Сахарная мастика из маршмеллоу.
Там уже есть ответы на многие вопросы.

Фото 19 Также, торт можно полить растопленным шоколадом (растопить 250 г шоколада на водяной бане, и теплым шоколадом покрыть торт).

Фото 20 Торт в разрезе.

Приятного аппетита!

Просмотров: 268 | Добавил: Aleksavon | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 2
2  
After getting more than 10000 visitors/day to my website I thought your shop-stok.ucoz.ru website also need unstoppable flow of traffic...

Use this BRAND NEW software and get all the traffic for your website you will ever need ...

= = > > http://auto-massive-traffic.net

In testing phase it generated 867,981 visitors and $540,340.

Then another $86,299.13 in 90 days to be exact. That's $958.88 a
day!!

And all it took was 10 minutes to set up and run.

But how does it work??

You just configure the system, click the mouse button a few
times, activate the software, copy and paste a few links and
you're done!!

Click the link BELOW as you're about to witness a software that
could be a MAJOR turning point to your success.

= = > > http://auto-massive-traffic.net

1  
Breaking news...

Brand NEW software relased which can generate

867,981 visitors/month to your shop-stok.ucoz.ru website

Does making $540,430 profit sound appealing?

Or maybe you just want 867,981 targeted visitors to your website?

If so, you'll want to download this software right now.

(Go NOW ... before *Google* takes it down)

= = > > http://massive-traffic-to-your-site.com

In fact...

It's time to abandon Google, Adwords & SEO... and to profit by doing something *different*.

I'm talking about a hidden traffic source that's...

* 97% BIGGER than *Google*, Yahoo & MSN COMBINED
* 7x more *TARGETED* than Pay Per Click hits
* 1,000% *FASTER* than any other traffic source

This is something radical.

A way to get profitable traffic, 100% on auto-pilot.

In fact, it's *GUARANTEED* that you haven't seen this anywhere...

Go here to see how webmasters like you generating more than 10000 visitors/day to their website and how you can too:

= = > > http://massive-traffic-to-your-site.com

Имя *:
Email *:
Код *: